יקב יתיר
יקב ישראלי / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
שגיאות פרמטריות בתבנית:חברה מסחרית
שימוש בפרמטרים מיושנים [ אנשי מפתח ]
עובדות מהירות נתונים כלליים, סוג ...
בקבוק יין אדום יבש של יקבי יתיר | |
נתונים כלליים | |
---|---|
סוג | חברה פרטית |
תקופת הפעילות | 2000–הווה (כ־24 שנים) |
חברת אם | כרמל מזרחי |
קואורדינטות | 31°15′41″N 35°08′03″E |
מנכ"ל | יעקב בן דור |
אנשי מפתח | ערן גולדווסר (יינן) |
yatirwinery | |
סגירה
יקב יתיר הוא יקב ישראלי המצוי בדרום הרי יהודה בלב יער יתיר. יקב יתיר נוסד בשנת 2000 כמיזם משותף של כורמי הסביבה ויקבי כרמל, הוא בבעלות כרמל מזרחי אך זוכה לעצמאות מלאה. היינן הוא ערן גולדווסר שהשתלם באוסטרליה. ליקב שתי סדרות יינות: יער יתיר ויתיר. היינות הראשונים של היקב ששווקו הם מבציר 2001. היקב מייצר כ-150,000 בקבוקים בשנה[1].
במדריך רוגוב ליינות ישראל 2011 דירג מבקר היינות דניאל רוגוב את יקב יתיר כיקב השני בטיבו בישראל. בטעימות שונות זכו יינות היקב להימנות בין היינות הישראליים שקיבלו את הציונים הגבוהים ביותר ממבקר היינות מארק סקוויארס, שעובד עבור רוברט פארקר.