לחמניית סאלי לן
לחמנייה עשויה בצק שמרים שמקורה בעיר באת' שבדרום מערב אנגליה / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
לחמניית סאלי לן (באנגלית: Sally Lunn bun) היא לחמנייה עשויה בצק שמרים שמקורה בעיר באת' שבדרום מערב אנגליה.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
מאכלים | |
---|---|
סוג | לחמניה |
על שם | סאלי לן |
מוצא | אנגליה, הממלכה המאוחדת |
ממציא | סאלי לן |
סגירה
מקורה של הלחמנייה במאה ה-17 והיא מבוססת על מתכון שהביאה מהגרת מצרפת לעיר באת'.
הלחמנייה עשויה בצק שמרים, ומתובלת בלימון. נהוג להגישה כשהיא פרוסה, ומרוחה בחמאה, או שמנת מוקצפת. הלחמנייה נחשבת למאכל מסורתי בעיר באת'.
רבים מתבלבלים בין לחמנייה זו לבין לחמניית באת' האופיינית אף היא לעיר באת'.