לימון מתוק
מיון מדעי
ממלכה:	צומח
מערכה:	צמחים וסקולריים
סדרה:	סבוננאים
משפחה:	פיגמיים
סוג:	הדרים
מין:	C. limetta
שם מדעי
Citrus limetta ‏ריסו

לימון מתוק (שם מדעי: Citrus limetta; בפרסית: لیمو شیرین), הוא זן של לימון השייך לסוג הדרים. פרי הלימון המתוק דומה לפרי לימון רגיל, אך טעמו של הפרי מתוק ועסיסי.

מראה

לימון מתוק צומח על עץ המגיע עד לגובה של 8 מטרים. הענפים של העץ בעלי קוצים חדים וארוכים, צבעם חום-אפור ואורכם 1.5 - 7.5 ס"מ. אורכו של עלה הוא 5.5 - 17 ס"מ ורוחבו הוא 2.8 - 8 ס"מ. הפטוטרת צרה ואורכה 8 - 29 מ"מ. יש לעץ יותר עלעלים מאשר עלים. פרח העץ הוא בצבע לבן ורוחבו הוא בין 2 ל-3 ס"מ. פרי העץ דומה לפרי של לימון רגיל אך טעמו מתוק ומאד עסיסי.

שימוש

פרי הלימון המתוק ניתן לאכילה לאחר קילופו או לשתייה לאחר סחיטת המיץ. באיראן הוא משמש בעיקר לטיפול בשפעת והצטננות.