קיווי (פרי)
kivi / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
קיווי (שם מדעי: Actinidia chinensis) הוא פרי אכיל ממשפחת האקטינידיים בסדרת האברשאים ומקורו בדרום סין, שם הוא מהווה פרי לאומי[1]. הקיווי הוא צמח מטפס וצורתו אובלית וגודלו כשל ביצה קטנה.
עובדות מהירות קיווי, מיון מדעי ...
קיווי | |
---|---|
מיון מדעי | |
ממלכה: | צומח |
מערכה: | וסקולאריים |
מחלקה: | דו-פסיגיים |
סדרה: | אברשאים |
משפחה: | אקטינידיים |
סוג: | Actinidia |
מין: | קיווי |
שם מדעי | |
Actinidia chinensis |
סגירה
צבעו החיצוני חום ומרקם קליפתו שעיר, צבעו הפנימי ירוק או צהוב וגרעיניו שחורים. לרוב מקלפים את הקליפה החומה לפני האכילה אם כי יש הנוהגים לאוכלו עם קליפתו העשירה בסיבים תזונתיים. מרקמו הפנימי רך וטעמו מתואר לפעמים כשילוב של תות שדה, בננה ואננס.