רוטב סלסה
רוטב חריף, הכולל בדרך-כלל עגבניות / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
רוטב סלסה הוא רוטב חריף, הכולל בדרך-כלל עגבניות ופלפל צ'ילי. הוא רוטב טיפוסי למטבח המקסיקני, במיוחד הסוגים המשמשים כמטבלים. בספרדית או באיטלקית, Salsa הוא כל סוג של רוטב, אך באנגלית פירוש המושג הוא הרוטב הספציפי.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
סלסה רוחה וסלסה ורדה | |
מאכלים | |
---|---|
סוג | hot sauce |
מוצא | מקסיקו |
מרכיבים עיקריים | פלפלת צ'ילי |
סגירה
מקור המילה הוא מלטינית - מלח הוא sal וsalsa פירושו מלוח.