שמן סויה
תרכובת / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
שמן סויה הוא שמן צמחי, המופק ישירות מזרעי הקטנית סויה. הוא אחד השמנים הנפוצים ביותר לבישול, והשני הנצרך ביותר מבין השמנים הצמחיים.[1]
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
סגירה
עובדות מהירות קלוריות, שומן ...
ערך תזונתי ל-100 גרם | |
קלוריות | 857 קק"ל |
---|---|
שומן | 94.6 ג' |
שומן רווי | 12% |
שומן חד בלתי רווי | 23% |
שומן רב בלתי רווי | 57.6% |
מקור: משרד החקלאות האמריקני |
סגירה