כמון
צמח תבלין / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
כַּמּוֹן (שם מדעי: Cuminum cyminum, בלשון הדיבור מבוטא גם כַּמּוּן) הוא צמח תבלין חד-שנתי ממשפחת הסוככיים. תפוצתו הטבעית ממזרח הים התיכון ועד מזרח הודו, אך לפי מקורות שונים מקורו בסרי לנקה, פקיסטן, סוריה וטורקיה. פירות הצמח משמשים להפקת תבלין הכמון (בכל פרי יש זרע אחד).
ערך זה עוסק בצמח תבלין. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו כמון (פירושונים).