Աբոնդանս (պանիր)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Աբոնդանս (ֆր.՝ Abondance), կիսակարծր պանրի տեսակ, որը արտադրում է ֆրանսիական Վերին Սավոյ դեպարտամենտում։
Արագ փաստեր Աբոնդանս ֆր.՝ Abondance, Տեսակ ...
Աբոնդանս ֆր.՝ Abondance | |
---|---|
Տեսակ | պանիր կովի կաթից, pressed cooked cheese?, արտադրական պանիր, ագարակի պանիր, պանրագործարանի պանիր և հում կաթից պանիր[1] |
Առաջացման երկիր | Ֆրանսիա |
Տարածաշրջան | Վերին Սավոյ |
Կաթ | հում կաթ և կովի կաթ |
Պաստերիզացում | չկա |
Կազմվածք | կիսակարծր ակոսավոր |
Հասունացման ժամանակաշրջան | 90 օր |
Սերտիֆիկացում | AOC 1990 |
Հայտնի է | 1543 |
Անունով | աբոնդանս և Վալ դ'Աբոնդանս |
Abondance (cheese) Վիքիպահեստում |
Փակել