Prótín
lífrænt efnasamband sem samanstendur af keðjum af amínósýruleifum / From Wikipedia, the free encyclopedia
Prótín eða prótein, (af gríska orðinu proteios er merkir „mikilvægur“), einnig nefnt eggjahvíta eða einfaldlega hvíta, er lífrænt efnasamband með háan mólmassa, sem samanstendur af fjölda amínósýra, sem tengjast með peptíðtengjum. Prótín eru nauðsynleg fyrir vöxt og viðgang allra lifandi frumna og veira.
- Prótín frá enska orðinu „protium“ getur einnig átt við einvetni.