Calore latente
in termodinamica, grandezza fisica che misura l'energia (sotto forma di calore) scambiata da un sistema, senza che avvengano variazione di temperatura, durante un suo passaggio di stato (ad es., da solido a liquido) / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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In termodinamica, il calore latente (indicato col simbolo λ, la lettera greca lambda) è la quantità di energia scambiata (sotto forma di calore) durante lo svolgimento di una transizione di fase (o "passaggio di stato").[1] Ad esempio, il "calore latente di fusione" è l'energia massima corrispondente al passaggio di un sistema (costituito da una a più sostanze chimiche) dallo stato solido a quello liquido.