Lambrusco Mantovano
vino DOC lombardo / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Lambrusco Mantovano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Mantova.
Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Lambrusco Mantovano | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 150 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 06/05/1987 |
Gazzetta Ufficiale del | 20/10/1987, n 245 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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