Amaretto (liquore)
liquore aromatico a base di mandorle / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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L'amaretto è un liquore aromatico a base di erbe e mandorle amare e altri ingredienti come ciliegie, prugne, cacao, erbe diverse e zucchero. Il più noto è quello di Saronno (VA).[1]
Nonostante il nome, l'amaretto non appartiene alla categoria degli amari.[in che senso? Una bevanda spiritosa non è un amaro?]