Moeche e masanete
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Le moeche e masanete sono prodotti agroalimentari tradizionali veneti e dell'alto Mar Adriatico.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Moeche e masanete | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | laguna di Venezia (43 pescatori riuniti nella Cooperativa San Marco di Burano) |
Dettagli | |
Categoria | secondo piatto |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi |
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