Orecchiette
tipo di pasta / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regioni Puglia e Basilicata, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Orecchiette | |
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Orecchiette in lavorazione | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regioni | Puglia Basilicata |
Diffusione | nazionale |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
Riconoscimento | P.A.T. |
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