Provolone del Monaco
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Il Provolone del Monaco è un formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte della vacca agerolese.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Provolone del Monaco DOP | |
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Provolone del monaco con altri latticini | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Campania |
Zona di produzione | Città metropolitana di Napoli |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Riconoscimento | D.O.P. |
Settore | Formaggi |
Consorzio di tutela | Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco D.O.P
Via Calvania,20 - 80069 Vico Equense (NA) |
Provvedimento | Reg. UE 121/2010 GUCE L38/1 dell'11.02.2010 |
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