Salsa Worcestershire
condimento piccante di origine inglese / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La salsa Worcestershire, o anche salsa Worcester[1] (in inglese Worcestershire sauce o Worcester sauce; AFI: [ˈwʊstəʳʃəʳ sɔːs] o [ˈwʊstɚ sɔːs], pronunciaⓘ), è una salsa inglese, agrodolce e leggermente piccante, che prende il nome dalla contea inglese omonima. Di colore bruno scuro, è adatta per le carni, i sughi, le minestre ed è uno degli ingredienti fondamentali per alcuni cocktail quali per esempio il Bloody Mary e il Bull Shot.[2]
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Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Salsa Worcestershire | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Regno Unito |
Diffusione | |
Dettagli | |
Categoria | salsa |
Ingredienti principali |
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