San Gimignano rosso riserva
vino DOC toscano / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il San Gimignano rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Siena.
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
San Gimignano | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 08/08/1996 |
Gazzetta Ufficiale del | 24/08/1996, n 198 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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