Sant'Antimo Pinot Nero
vino DOC toscano / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Sant'Antimo Pinot Nero è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Siena.
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Sant'Antimo | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 80 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 18/01/1996 |
Gazzetta Ufficiale del | 01/02/1996, n 26 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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