Straboli
dolce tipico della Baviera, del Tirolo e del Trentino-Alto Adige / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Gli straboli (in tedesco: die Strauben[1], in ladino badioto: fortaia[2], in ladino gardenese: faneda[3]) sono dolci fritti tipici della Baviera e del Tirolo (Tirolo austriaco, Alto Adige e Trentino)[4].
Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Straboli | |
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Straboli con zucchero e marmellata di mirtilli | |
Origini | |
Altri nomi | Fortaies, Fanedes, Stràboi, Stràuli, Stroboi, Stroboli, Stramboi, Stramboli, Stromboi, Stromboli, Strauben |
Luoghi d'origine | Austria Italia |
Regioni | Trentino-Alto Adige Tirolo |
Zona di produzione | Tirolo - Provincia autonoma di Bolzano - Provincia autonoma di Trento |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria |
Ingredienti principali |
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Varianti | funnel cake |
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