アンテラキサンチン
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アンテラキサンチン(Antheraxanthin)は、光合成を行う多くの生物で見られる明るい黄色の補助色素である。ギリシア語でánthosは「花」、xanthosは「黄色」を意味する。キサントフィルサイクルの色素であり、カロテノイドのキサントフィルサブグループに分類される油溶性アルコールである。アンテラキサンチンは、緑藻、紅藻、ユーグレナ藻、植物による光合成の光防護に関わっており、またその生成物でもある[1][2]。
概要 アンテラキサンチン, 識別情報 ...
アンテラキサンチン | |
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(3R,3’S,5’R,6’S)-5’,6’-ジヒドロ-5’,6’-エポキシ-β,β-カロテン-3,3’-ジオール | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 640-03-9 (all-trans) , 68831-78-7 (9Z) |
PubChem | 5281223 |
ChemSpider | 4444635 |
ChEBI | |
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特性 | |
化学式 | C40H56O3 |
モル質量 | 584.87 g mol−1 |
外観 | 黄色固体 |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
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