カフェ・ド・フロール
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カフェ・ド・フロール(Café de Flore)は、1887年創業のフランスの老舗カフェ。
概要 種類, 本社所在地 ...
種類 | 単純型株式会社(SAS) |
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本社所在地 |
フランス 172, boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, France 北緯48度51分15秒 東経2度19分57秒 |
設立 | 1887年頃 |
業種 | 飲食店 |
事業内容 | カフェ、レストラン |
代表者 | コレット・シルジェゴヴィック(Colette Siljegovic、代表取締役社長) |
資本金 | 770,000 €[1] |
売上高 | 8,216,500 €(2018年) |
従業員数 | 50 - 99人 |
外部リンク | Café de Flore |
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正面のテラスは、パリ6区サン=ジェルマン=デ=プレ地区のサンジェルマン大通りに面している。アポリネールが主宰する『レ・ソワレ・ドゥ・パリ』誌の編集室が置かれていたことから、彼を中心とする前衛芸術家・文学者が集まり、シュルレアリスムの運動が生まれた。戦中から戦後にかけてはサルトル、ボーヴォワールを中心とする実存主義哲学者の活動拠点となり、やがて、映画界・モード界の著名人が常連となった。1994年に将来が期待される若手作家に与えられるフロール賞(フランス語版)を創設。2005年に、日本人の山下哲也がフランス人以外で初のメゾン・ギャルソンとなった。