ジブレッツウィキペディア フリーな encyclopedia ジブレッツ(英: giblets)は家禽や猟鳥の内臓(もつ)を意味する西洋料理の料理用語である。 アヒルのジブレッツ(首肉を含む) アヒルの砂肝のコンフィ レバーのパテを塗りテーブルビートのピクルスを載せたライ麦パンのオープンサンドイッチ 生地で包んでオーブンで焼く直前のパイ 焼き上がったミートパイ
ジブレッツ(英: giblets)は家禽や猟鳥の内臓(もつ)を意味する西洋料理の料理用語である。 アヒルのジブレッツ(首肉を含む) アヒルの砂肝のコンフィ レバーのパテを塗りテーブルビートのピクルスを載せたライ麦パンのオープンサンドイッチ 生地で包んでオーブンで焼く直前のパイ 焼き上がったミートパイ