山崎蒸溜所
日本の大阪府三島郡島本町にあるジャパニーズ・ウイスキーの蒸留所 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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山崎蒸溜所(やまざきじょうりゅうじょ、英語: Yamazaki Distillery)は、 大阪府三島郡島本町にあるサントリー所有のジャパニーズ・ウイスキーの蒸留所。
概要 地域:日本, 所在地 ...
2019年10月撮影 | |
地域:日本 | |
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所在地 | 大阪府三島郡島本町5-2-1[1] |
座標 | 北緯34度53分35.498秒 東経135度40分28.402秒 |
所有者 | サントリー[1] |
創設 | 1923年[2][注釈 1] |
創設者 | 鳥井信治郎[1] |
現況 | 稼働中 |
水源 | 京都西山を水源とする地下水[4] |
蒸留器数 | |
生産量 | 年間700万リットル[5] |
使用中止 | 1931年 |
位置 | |
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日本初のモルトウイスキー蒸留所であり、同所の名前を冠した「山崎」の生産で知られるほか、単一のウイスキー蒸留所としては珍しく多彩な原酒を造り分けることで知られている。