サンドイッチ
パンで具材を挟み込んだ料理 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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この項目では、料理のサンドウィッチについて説明しています。その他のサンドウィッチについては「サンドウィッチ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 |
サンドイッチ、サンドウィッチ(英: sandwich)とは、パンなどに肉や野菜、卵等の具を挟んだり、乗せたりした料理のこと。
この記事の項目名には以下のような表記揺れがあります。
- サンドイッチ
- サンドウィッチ
代表的なものはティーサンドイッチのようにパンの間に具を挟んだクローズドサンドイッチが一般的なものであるが、パンではなくパイやラテンアメリカのプランテインのようにパンに代わる食材で挟んだものもある[1]。また、ヨーロッパのオープンサンドイッチや中近東のピタポケットなども含めて広く定義されることもある[1]。
日本においては挟まれる具材や挟み込むパンの名称を前に付して「○○サンド」の略称で呼ばれることがある[注 1]が、これは和製英語で、日本語圏外では通じない。
なお、サンドウィッチとサンドイッチの明確な違いはなく、単なる表記ゆれであるが、本項では固有名詞や誰かの発言以外については「サンドイッチ」に統一する。