パプリカ
トウガラシの一品種パプリカから作られる香辛料 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:
トップの事実と統計を挙げていただけますか パプリカ?
この記事を 10 歳向けに要約してください
すべての質問を表示
「パブリカ」とは異なります。 |
この項目では、植物および香辛料について説明しています。その他の用法については「パプリカ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 |
パプリカ(洪: paprika)はナス科の多年草であるトウガラシ属トウガラシの栽培品種の一つである。またはその品種を原料とする香辛料の名称でもある。日本では肉厚で辛みがなく甘い Capsicum annuum 'grossum' の品種を呼ぶ。日本で流通する果実の多くは赤色や黄色、橙色であるが、紫色、茶色などの品種もある。また着色料(パプリカ色素)としても使われる。