Appellation d'origine protégée (Šveicarija)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Appellation d’origine protégée (AOP, saugoma kilmės vietos nuoroda) – Šveicarijos geografinė nuoroda, skirta apsaugoti tradicinių maisto produktų, išskyrus vyną, kilmės vietos ir kokybę. Vynams skirta atskira nuoroda, appellation d’origine contrôlée, AOC.
Praeityje, appellation d’origine contrôlée sertifikavimas buvo naudojamas tiek vynams, tiek kitiems maisto produktams. Siekiant atitikti Europos Sąjungoje egzistuojančią kontrolės sistemą, 2013 m. appellation d’origine contrôlée statusas ne vyno produktams buvo pakeistas į appellation d’origine protégée.