Anijs
soort uit het geslacht bevernel / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Anijs (Pimpinella anisum) is een plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae). De zaden van anijs worden gebruikt voor het aromatiseren van gerechten. Steranijs heeft een vergelijkbare smaak als anijs, maar behoort tot een andere familie (Schisandraceae).
Snelle feiten
Anijs | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Soort | ||||||||||||||||||
Pimpinella anisum L. (1753) | ||||||||||||||||||
Anijsvruchten ("zaden") | ||||||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||||||
Anijs op Wikispecies | ||||||||||||||||||
|
Sluiten