Duivelsdrek
soort uit het geslacht Ferula / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Duivelsdrek (Ferula asafoetida) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Snelle feiten Asafoetida of duivelsdrek ...
Asafoetida of duivelsdrek | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Soort | ||||||||||||||||||
Ferula assafoetida L. (1753) | ||||||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||||||
Asafoetida of duivelsdrek op Wikispecies | ||||||||||||||||||
|
Sluiten
Het is een tot twee meter hoge kruidachtige plant met stevige, holle, ietwat sappige stelen die aan de basis 5-8 cm breed zijn. De bladeren zijn 30-40 cm lang, sterk verdeeld, met een fiks steunblad aan de stam. De bloeiwijze zijn grote, gele, samengestelde bloemschermen. Bij verwerking verspreidt de plant een intense knoflookachtige geur. De plant komt van nature voor in Iran.