Bouillabaisse
Vissoep / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Bouillabaisse (uitspraak: [bu.ja.bɛs]?) is oorspronkelijk een Provençaals gerecht, typisch voor de stad Marseille. Het bestaat uit verschillende soorten gekookte vis en de oorsprong ervan gaat mogelijk zelfs terug tot in de Griekse Oudheid (7e eeuw voor Christus).
Snelle feiten Land, Gang ...
Bouillabaisse | ||||
---|---|---|---|---|
Land | Frankrijk | |||
Gang | hoofdgerecht | |||
Type | vis met soep | |||
|
Sluiten