Calciumsulfiet
chemische verbinding / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Calciumsulfiet is calciumzout van zwaveligzuur, met als brutoformule CaSO3. In zuivere toestand is het een witte kristallijne vaste stof, die slecht oplosbaar is in water.
Snelle feiten Structuurformule en molecuulmodel, Algemeen ...
Calciumsulfiet monohydraat | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van calciumsulfiet | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | CaSO3 | |||
IUPAC-naam | calciumsulfiet | |||
Molmassa | 138,15648 g/mol | |||
SMILES | O.[O-]S(=O)[O-].[Ca+2] | |||
InChI | 1/Ca.H2O3S.H2O/c;1-4(2)3;/h;(H2,1,2,3);1H2/q+2;;/p-2/fCa.O3S.H2O/qm;-2; | |||
CAS-nummer | 10257-55-3 | |||
EG-nummer | 233-596-8 | |||
PubChem | 516932 | |||
Wikidata | Q899410 | |||
Vergelijkbaar met | calciumsulfaat | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vast | |||
Kleur | wit | |||
Dichtheid | 3,33 g/cm³ | |||
Smeltpunt | 600 °C | |||
Slecht oplosbaar in | water | |||
Nutritionele eigenschappen | ||||
ADI | 0,7 mg/kg lichaamsgewicht | |||
Type additief | conserveermiddel in wijn en vleeswaren | |||
E-nummer | E226 | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Sluiten
Als calciumsulfiet in contact met zuurstof komt, reageert het ermee en ontstaat calciumsulfaat (CaSO4).