Cappuccino
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Cappuccino is een Italiaanse koffiebereiding, oorspronkelijk afkomstig uit Wenen.[1]
Dit artikel gaat over koffie. Voor het NCRV-programma, zie Cappuccino (radioprogramma).
De koffie bestaat uit gelijke delen melkschuim, melk en espresso. Soms wordt er ook cacaopoeder of kaneel over gestrooid, hoewel dit in professionele (barista)kringen not done is, omdat het poeder het schuim sneller laat verdwijnen.