Galactomannaan
zetmeel-achtige polysachariden / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Galactomannanen zijn zetmeel-achtige polysachariden en bestaan uit vertakte koolhydraatketens. De hoofdketen bestaat uit mannose met een galactose-molecuul.[1]
Galactomannanen zijn zetmeel-achtige polysachariden en bestaan uit vertakte koolhydraatketens. De hoofdketen bestaat uit mannose met een galactose-molecuul.[1]