Glutaarzuur
chemische verbinding / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Glutaarzuur is een organische verbinding met als brutoformule C5H8O4. De zuivere stof komt voor als kleurloze vaste stof, die goed oplosbaar is in water. Dit in tegenstelling tot de verwante dicarbonzuren barnsteenzuur en adipinezuur, die zeer slecht oplosbaar zijn.
Snelle feiten Structuurformule en molecuulmodel, Algemeen ...
Glutaarzuur | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van glutaarzuur | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C5H8O4 | |||
IUPAC-naam | pentaandizuur | |||
Andere namen | propaan-1,3-dicarbonzuur, 1,3-propaandicarbonzuur | |||
Molmassa | 132,11462 g/mol | |||
SMILES | C(CC(=O)O)CC(=O)O | |||
InChI | 1S/C5H8O4/c6-4(7)2-1-3-5(8)9/h1-3H2,(H,6,7)(H,8,9) | |||
CAS-nummer | 110-94-1 | |||
EG-nummer | 203-817-2 | |||
PubChem | 743 | |||
Wikidata | Q409622 | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
H-zinnen | H319 | |||
EUH-zinnen | geen | |||
P-zinnen | P305+P351+P338 | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vast | |||
Kleur | kleurloos | |||
Dichtheid | 1,42 g/cm³ | |||
Smeltpunt | 98 °C | |||
Kookpunt | 303 °C | |||
Oplosbaarheid in water | (bij 20°C) 640 g/L | |||
Goed oplosbaar in | water, ethanol, di-ethylether, chloroform, benzeen | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Sluiten
De zouten en esters van glutaarzuur worden glutaraten genoemd.