Gnocchi
Italiaanse aardappelspecialiteit / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Gnocchi is een Italiaanse pastasoort. Het woord gnocchi, meervoud van het Italiaanse gnocco, betekent "klont". De Aziatische varianten worden vaak met het Engelse woord "dumpling" aangeduid, de Nederlandse variant is knoedel. Gnocchi zijn vooral bekend in de variant van aardappel; gnocchi di patate.
Snelle feiten Land, Hoofdingrediënt(en) ...
Gnocchi | ||||
---|---|---|---|---|
Gnocchi met rucola en paddenstoelen | ||||
Land | Italië | |||
Hoofdingrediënt(en) | aardappel | |||
|
Sluiten