Groninger koek
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Groninger koek is gekruide snijkoek uit de provincie Groningen. De koek lijkt enigszins op ontbijtkoek, maar wordt in het gebied van oorsprong hoofdzakelijk bij de koffie gegeten. De hoofdbestanddelen zijn rogge en stroop.
Er zijn verschillende soorten Groninger koek:
- Oalwief, ook wel oudewijvenkoek, snijkoek met anijs
- Gemberkoek
- Sukadekoek
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.