For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Koffie (Coffea).

Koffie (Coffea)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Koffie
Koffie (Coffea)
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Lamiiden
Orde:Gentianales
Familie:Rubiaceae (Sterbladigenfamilie)
Geslacht
Coffea
L. (1753)
Koffieplantage (arabica koffie) in Brazilië
Afbeeldingen op
Wikimedia Commons
Wikimedia Commons
Koffie op
Wikispecies
Wikispecies
Portaal 
Portaalicoon
 
Biologie

Koffie (Coffea) is een geslacht van houtige planten. Veruit de meeste soorten (60) zijn beschreven van Madagaskar of (4) de eilanden in dat deel van de Indische Oceaan. Daarnaast komt een grote groep (47) van nature voor in tropisch Afrika, met het zwaartepunt in Ethiopië. Een kleinere groep (13) komt voor in tropisch Zuidoost-Azië. Alle soorten zijn houtige planten en kunnen afhankelijk van de soort kruipend, struikvormig, boomvormig of liaanvormig zijn.

De bloemen staan in groepjes van 2 tot 20 bij elkaar in de bladoksels. De tweeslachtige bloemen zijn vier- tot negentallig en hebben vaak vijf witte, buisvormig vergroeide kroonbladen.

De vrucht van de koffieplant is een steenvrucht. Elke vrucht bevat een pit met daarin de koffiebonen. Doordat de zaden bij het rijpen tegen elkaar aandrukken ontstaat de karakteristieke vorm. De gedroogde en gebrande zaden van de plant dienen als basis voor koffie, een stimulerende, cafeïnehoudende drank. Tegenwoordig komen de meeste koffiebonen uit Zuid-Amerika. Brazilië was in 2020 verantwoordelijk voor 38% van de wereldwijde productie.[1]

Soorten

In het geslacht Coffea worden 124 soorten onderscheiden,[2] waarvan de meest geteelde C. arabica, C. canephora en C. liberica zijn.

  • Coffea abbayesii - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea affinis - De Wild. - Centraal Afrika
  • Coffea alleizettii - Dubard - Madagaskar
  • Coffea ambanjensis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea ambongensis - J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea andrambovatensis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea ankaranensis - J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea anthonyi - Stoff. & F.Anthony - Kameroen tot Congo-Brazzaville
  • Coffea arabica - L.
  • Coffea arenesiana - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea augagneurii - Dubard - Madagaskar
  • Coffea bakossii - Cheek & Bridson - Kameroen
  • Coffea benghalensis - B.Heyne ex Schult. - Nepal tot Indochina
  • Coffea bertrandii - A.Chev. - Madagaskar
  • Coffea betamponensis - Portères & J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea bissetiae - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea boinensis - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea boiviniana - (Baill.) Drake - Madagaskar
  • Coffea bonnieri - Dubard - Madagaskar
  • Coffea brassii - (J.-F.Leroy) A.P.Davis - Nieuw-Guinea tot Queensland
  • Coffea brevipes - Hiern - Centraal-Afrika
  • Coffea bridsoniae - A.P.Davis & Mvungi - Tanzania
  • Coffea buxifolia - A.Chev. - Madagaskar
  • Coffea canephora - Pierre ex A.Froehner
    • = C. robusta - L.Linden
  • Coffea carrissoi - A.Chev. - Angola
  • Coffea charrieriana - Stoff. & F.Anthony - Kameroen
  • Coffea cochinchinensis - Pierre ex Pit. - Cambodja tot Vietnam
  • Coffea commersoniana - (Baill.) A.Chev. - Madagaskar
  • Coffea congensis - A.Froehner - Centraal-Afrika
  • Coffea costatifructa - Bridson - Tanzania
  • Coffea coursiana - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea dactylifera - Robbr. & Stoff. - Congo-Kinshasa
  • Coffea decaryana - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea dubardii - Jum. - Madagaskar
  • Coffea ebracteolata - (Hiern) Brenan - Centraal-Afrika tot Kameroen
  • Coffea eugenioides - S.Moore - Zuid-Soedan tot Oost-Afrika
  • Coffea fadenii - Bridson - Kenia, Tanzania
  • Coffea farafanganensis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea floresiana - Boerl. - Kleine Soenda-eilanden
  • Coffea fotsoana - Stoff. & Sonké - Kameroen
  • Coffea fragilis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea fragrans - Wall. ex Hook.f. - India tot Myanmar
  • Coffea gallienii - Dubard - Madagaskar
  • Coffea grevei - Drake ex A.Chev. - Madagaskar
  • Coffea heimii - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea homollei - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea horsfieldiana - Miq. - Java
  • Coffea humbertii - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea humblotiana - Baill. - Comoren
  • Coffea humilis - A.Chev. - Sierra Leone tot Ivoorkust
  • Coffea jumellei - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea kapakata - (A.Chev.) Bridson - Congo-Brazzaville, Angola
  • Coffea kianjavatensis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea kihansiensis - A.P.Davis & Mvungi - Tanzania
  • Coffea kimbozensis - Bridson - Tanzania
  • Coffea kivuensis - Lebrun - Congo-Kinshassa
  • Coffea labatii - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea lancifolia - A.Chev. - Madagaskar
  • Coffea lebruniana - Germ. & Kesler - Centraal-Afrika
  • Coffea leonimontana - Stoff. - Kameroen
  • Coffea leroyi - A.P.Davis - Madagaskar
  • Coffea liaudii - J.-F.Leroy ex A.P.Davis - Madagaskar
  • Coffea liberica - W.Bull
  • Coffea ligustroides - S.Moore - Zimbabwe
  • Coffea littoralis - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea lulandoensis - Bridson - Tanzania
  • Coffea mabesae - (Elmer) J.-F.Leroy - Maleisië tot Queensland
  • Coffea macrocarpa - A.Rich. - Mauritius
  • Coffea madurensis - Teijsm. & Binn. ex Koord. - Java (Madura)
  • Coffea magnistipula - Stoff. & Robbr. - Kameroen tot West-Gabon
  • Coffea malabarica - (Sivar., Biju & P.Mathew) A.P.Davis - India
  • Coffea mangoroensis - Portères - Madagaskar
  • Coffea mannii - (Hook.f.) A.P.Davis - Centraal-Afrika
  • Coffea manombensis - A.P.Davis - Madagaskar
  • Coffea mapiana - Sonké, Nguembou & A.P.Davis - Kameroen
  • Coffea mauritiana - Lam. - Mauritius, Réunion
  • Coffea mayombensis - A.Chev. - Nigeria tot Centraal-Afrika
  • Coffea mcphersonii - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea melanocarpa - Welw. ex Hiern - Cabinda tot Angola
  • Coffea merguensis - Ridl. - Indochina
  • Coffea millotii - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea minutiflora - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea mogenetii - Dubard - Madagaskar
  • Coffea mongensis - Bridson - Tanzania
  • Coffea montekupensis - Stoff. - Kameroen
  • Coffea montis-sacri - A.P.Davis - Madagaskar
  • Coffea moratii - J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea mufindiensis - Hutch. ex Bridson - Tanzania tot Zuidelijk Afrika
  • Coffea myrtifolia - (A.Rich. ex DC.) J.-F.Leroy - Mauritius
  • Coffea namorokensis - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea neobridsoniae - A.P.Davis - India
  • Coffea neoleroyi - A.P.Davis - Ethiopië tot Oeganda
  • Coffea perrieri - Drake ex Jum. & H.Perrier - Madagaskar
  • Coffea pervilleana - (Baill.) Drake - Madagaskar
  • Coffea pocsii - Bridson - Tanzania
  • Coffea pseudozanguebariae - Bridson - Kenia, Tanzania
  • Coffea pterocarpa - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea racemosa - Lour. - Zimbabwe tot KwaZoeloe-Natal, Verspreide Eilanden in de Indische Oceaan
  • Coffea rakotonasoloi - A.P.Davis - Madagaskar
  • Coffea ratsimamangae - J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea resinosa - (Hook.f.) Radlk. - Madagaskar
  • Coffea rhamnifolia - (Chiov.) Bridson - Somalië, Kenia
  • Coffea richardii - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea sahafaryensis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea sakarahae - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea salvatrix - Swynn. & Philipson - Tanzania tot Zuidelijk-Afrika
  • Coffea sambavensis - J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea sapinii - (De Wild.) A.P.Davis - Congo-Kinshassa
  • Coffea schliebenii - Bridson - Tanzania tot Mozambique
  • Coffea semsei - (Bridson) A.P.Davis - Tanzania
  • Coffea sessiliflora - Bridson - Kenia tot Tanzania
  • Coffea stenophylla - G.Don - West-Afrika
  • Coffea tetragona - Jum. & H.Perrier - Madagaskar
  • Coffea togoensis - A.Chev. - Ghana tot Togo
  • Coffea toshii - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea travancorensis - Wight & Arn. - India, Sri Lanka
  • Coffea tricalysioides - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea tsirananae - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea vatovavyensis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea vavateninensis - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea vianneyi - J.-F.Leroy - Madagaskar
  • Coffea vohemarensis - A.P.Davis & Rakotonas. - Madagaskar
  • Coffea wightiana - Wall. ex Wight & Arn. - India, Sri Lanka
  • Coffea zanguebariae - Lour. - Tanzania tot Mozambique
  • Koffieplant (Arabica-koffie) met rijpe bessen in Brazilië
    Koffieplant (Arabica-koffie) met rijpe bessen in Brazilië
  • Koffiebes
    Koffiebes

Zie ook

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Koffie (Coffea)
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.