For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Snack.

Snack

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Een snackmuur.
Een snackmuur.
Cheeseburger
Cheeseburger

Een snack of tussendoortje is een kleine maaltijd die meestal buiten de normale maaltijden genuttigd wordt. In Nederland wordt de term 'snack' dikwijls gebruikt om bepaalde gefrituurde gerechten aan te duiden.

Doordat het meestal als aanvulling op de normale voeding wordt gegeten, en doordat het op wisselende tijdstippen genuttigd wordt, zijn snacks een belangrijke oorzaak van overgewicht.[bron?]

Bovendien bevatten snacks vaak veel vet en koolhydraten, waardoor ze veel calorieën bevatten en daardoor overgewicht kunnen veroorzaken als ze te vaak gegeten worden.

Voorbeelden van populaire snacks zijn friet, (broodje) kroket (meestal rund- of kalfsvleeskroket, maar ook: satekroket, goulashkroket), (broodje) frikandel, hamburger, hotdog (ook met braadworst ertussen), chips en borrelnootjes.

Met name frituren en cafetaria's bieden een gevarieerd aanbod aan snacks, naast de eerdergenoemde frikandel, kroket en hamburger kennen we nog de bami- en nasischijf (of -blok), de tosti, de knakworst, de bockworst, de curryworst, de pikanto (gekruide gehaktstaaf), de vlampijp (heetgekruide vleesloempia), de mexicano, de sjasliek, de reifkoek (aardappelschijf), de berenhap (schijven gesneden gehaktbal afgewisseld met uien op een stokje en een pikante korst rond), de sitostick (blokjes kalkoenvlees, afgewisseld met uien op een stokje en als geheel door een beslag gehaald), de kaassouflé, de kipcorn, de shoarmarol, de smulrol en natuurlijk de oer-Hollandse portie bitterballen (meestal zes of acht stuks). In Noord-Nederland vindt men ook de eierbal.

Dit ruime aanbod heeft met name rond de laatste eeuwwisseling een hoge vlucht genomen toen ook fritures ingevolge marketing zich meer met productdifferentiatie zijn gaan bezighouden.

Trivia

  • Het woord 'snack' is via het Engels afkomstig van het Middelnederlandse begrip 'snacken' (gretig toehappen).[1]
  • In Vlaanderen zijn de termen 'tienuurtje' (voormiddag) en 'vieruurtje' (namiddag) gangbaar. Ze duiden op de tijdstippen tussen de normale maaltijden waarop een tussendoortje het meest gegeten wordt. Een tien- of vieruurtje kan evengoed een stuk fruit of een zuivelproduct zijn en is dus niet per se ongezond.[2]

Zie ook

Zie de categorie Snack food van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Snack
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.

X

Wikiwand 2.0 is here 🎉! We've made some exciting updates - No worries, you can always revert later on