Supply chain management
management van de goederen- en dienstenstroom in een bedrijfskolom, in samenwerking met leveranciers en afnemers / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Supply chain management (SCM), ook wel integraal ketenbeheer genoemd, is een principe waarbij door middel van het verbeteren van processen en samenwerking met leveranciers en afnemers een betere functionaliteit van het deelnemende bedrijf in de keten ontstaat. In bijvoorbeeld de horeca en de toeleverende bedrijven kan dit ervoor zorgen dat er minder afval ontstaat door meer accurate inkopen.