Skjeggriske
From Wikipedia, the free encyclopedia
Skjeggriske (Lactarius torminosus) er en art i slekten Lactarius (risker). Soppen anses som spiselig, men på grunn av dens sterke smak må den tilberedes. Den mest vanlige tilberedingsmåten er avkoking. Selv etter tilbereding har skjeggrisken bitter smak, og mange unngår å sanke den.
Kjappe fakta Habitat:, Utbredelse: ...
Skjeggriske | |||
---|---|---|---|
Nomenklatur | |||
Lactarius torminosus (Schaeff.) Gray, 1821 | |||
Populærnavn | |||
Skjeggriske | |||
Hører til | |||
risker, skivesopper, sopper | |||
Økologi | |||
Habitat: | Kun under bjørk | ||
Utbredelse: | Den nordlige halvkule |
Lukk