ਰੰਮ
From Wikipedia, the free encyclopedia
ਰਮ ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਗੰਨੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਹੋਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਗੰਨੇ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਰਮਾਣਨ ਅਤੇ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ। ਡਿਸਟਿਲਟ, ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਰਲ, ਫਿਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੱਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਰੱਮ ਆਸਟਰੀਆ, ਸਪੇਨ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਫਿਜੀ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼, ਰੀਯੂਨੀਅਨ ਟਾਪੂ, ਮੌਰੀਸ਼ੀਅਸ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਤਾਈਵਾਨ, ਥਾਈਲੈਂਡ, ਜਾਪਾਨ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਕੈਨੇਡਾ, ਭਾਰਤ, ਨੇਪਾਲ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿਚ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਮਜ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਰਮਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ "ਸੋਨੇ" ਅਤੇ "ਹਨੇਰੇ" ਰਮਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੋਲਾਂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਹੁਣ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਖਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਿਮ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਰਮ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਜ਼ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਰੀਟੀਮਜ਼ ਅਤੇ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਵਿਚ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਰਾਇਲ ਨੇਵੀ (ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ) ਅਤੇ ਪਾਈਰੇਸੀ (ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਬੁੰਬੋ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਗਠਨਾਂ ਹਨ।ਰੁਮ ਨੇ ਆਰਥਿਕ ਮੁਦਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਧਿਅਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੰਡ ਉਦਯੋਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਲਾਮੀ (ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਵਪਾਰ ਵੇਖੋ), ਸੰਗਠਿਤ ਅਪਰਾਧ ਅਤੇ ਫੌਜੀ ਬੇਧਿਆਨੀ (ਜਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਰੁਮ ਬਗਾਵਤ) ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।