Kajakarstwo na Letnich Igrzyskach Olimpijskich 1956
Letnie Igrzyska Olimpijskie 1956 Melbourne
Data	30 listopada – 1 grudnia
Liczba konkurencji	9
Liczba zawodników	113

Kajakarstwo na Letnich Igrzyskach Olimpijskich 1956 odbywało się w dniach 30 listopada – 1 grudnia 1956. Udział w zawodach wzięło 113 zawodników (103 mężczyzn i 10 kobiet) z 17 krajów. Zawody rozgrywane były na Lake Wendouree at Ballarat w Melbourne.

Medaliści

Mężczyźni

Konkurencja	Złoto	Srebro	Brąz
C-1 1000 m (szczegóły)	Leon Rotman	István Hernek	Gennady Bukharin
C-1 10 000 m (szczegóły)	Leon Rotman	János Parti	Gennady Bukharin
C-2 1000 m (szczegóły)	Rumunia Alexe Dumitru Simion Ismailciuc	ZSRR Pawieł Charin Gracyan Botiew	Węgry Károly Wieland Ferenc Mohácsi
C-2 10 000 m (szczegóły)	ZSRR Pawieł Charin Gracyan Botiew	Francja Georges Dransart Marcel Renaud	Węgry Imre Farkas József Hunics
K-1 1000 m (szczegóły)	Gert Fredriksson	Igor Pissarow	Lajos Kiss
K-1 10 000 m (szczegóły)	Gert Fredriksson	Ferenc Hatlaczky	Michael Scheuer
K-2 1000 m (szczegóły)	Niemcy Michael Scheuer Meinrad Miltenberger	ZSRR Michaił Kaaleste Anatoli Demitkow	Austria Max Raub Herbert Wiedermann
K-2 10 000 m (szczegóły)	Węgry János Urányi László Fábián	Niemcy Fritz Briel Theodor Kleine	Australia Dennis Green Walter Brown

Kobiety

Konkurencja	Złoto	Srebro	Brąz
K-1 500 m (szczegóły)	Jelizawieta Dementiewa	Therese Zenz	Tove Søby

Klasyfikacja medalowa

Klasyfikacja medalowa
Miejsce	Reprezentacja	Złoto	Srebro	Brąz	Razem
1.	Rumunia	3	–	–	3
2.	ZSRR	2	3	2	7
3.	Szwecja	2	–	–	2
4.	Węgry	1	3	3	7
5.	Wspólna Reprezentacja Niemiec	1	2	1	4
6.	Francja	–	1	–	1
7.	Australia	–	–	1	1
	Austria	–	–	1	1
	Dania	–	–	1	1