Sękacz
wypiek cukierniczy / Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Drogi AI, mówmy krótko, odpowiadając po prostu na te kluczowe pytania:
Czy możesz wymienić najważniejsze fakty i statystyki dotyczące Sękacz?
Podsumuj ten artykuł dla 10-latka
POKAŻ WSZYSTKIE PYTANIA
Sękacz (inaczej dziad, bankuch, kołacz; lit. šakotis, niem. Baumkuchen, Prügelkrapfen; fr. gâteau à la broche, ciasto z rożna) – wypiek cukierniczy z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, pieczonego nad otwartym ogniem na obracającym się rożnie w kształcie drewnianego wałka lub wydłużonego stożka. Pochodzenie tego ciasta jest niejasne. Obecnie regionalna specjalność w Niemczech (góry Harz i Saksonia-Anhalt), Szwajcarii, Francji, Rumunii, Węgrzech, Litwie, Białorusi, Szwecji, a w Polsce na Kaszubach[1] i Suwalszczyźnie.
Ten artykuł od 2011-01 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
Szybkie fakty Inne nazwy, Rodzaj ...
deser | |||
sękacz podlaski | |||
Inne nazwy |
dziad, bankuch, kołacz | ||
---|---|---|---|
Rodzaj |
biszkopt | ||
Kuchnia | |||
Obróbka żywności |
pieczenie | ||
Odmiany | |||
mazurski, z Puszczy Rominckiej, sejneński / bankuchen, z Suchowoli | |||
Składniki | |||
| |||
|
Zamknij