شیف
From Wikipedia, the free encyclopedia
شیف اک تربیت یافتا پیشا ور باورچی تے ہُنرمند ہُندا اے جیہڑا کھاݨے دی تیاری دے سارے پہلوآں وچ ماہر ہُندا اے ۔ اکثر کِسے خاص کھاݨے اُتے توجہ مرکوز کردا اے ۔ شیف کسے ادارے توں باقاعدا تربیت حاصل کردے نيں نالے تجربا کار شیف کولوں تربیت حاصل کردے نیں ۔ شیف کھانے دی تیاری دے مخصوص شعبےآں نال تعلق رکھدے نیں ۔ مثلن سوس شیف، جو کچن وچ سیکنڈ ان کمانڈ دے طور تے کم کردا اے تے شیف ڈی پارٹی، جو پیداوار دے اک مخصوص شعبے نوں سمبھالدا اے ۔ کچن بریگیڈ سسٹم اک درجا بندی اے جو ریسٹوران تے ہوٹلاں وچ پایا جاتا اے جیہدے وچ وسیع عملہ ہُندا اے، جیہناں وچوں بہت سارے اپنے عنوانات وچ لفظ "شیف" استعمال کردے نیں ۔ باورچیاں دے تھلے باورچی خانے دے معاون ہُندے نیں ۔