چاکلیٹ
From Wikipedia, the free encyclopedia
چاکلیٹ اک بنائی گئی کھان دی شے اے جیہنوں لامت ول نال مٹھا وی کیتا جاندا اے۔ ایہ کوکو رکھ دے بی توں بنایا جاندا اے۔ ہسپانوی جیدار ہرنان کورٹیز ایس نوں 1520 دے دوالے میکسیکو توں یورپ لیایا۔ کوکو رکھ پجھلے تن ہزار وریاں توں میکسیکو تے دوالے دے دیساں وچ بیجیا جاریا اے۔ لکھتاں وج ایہدا سب توں پرانا کھاتہ 1100 م پ وج ملدا اے۔ میزوامریکہ دے جوکھے لوک ایس توں ونسونے شربت بناندے سن۔ ازٹیک ایس توں چوکولی شربت بناندے سن۔ ایس رکھ دے بی دا سواد کوڑا ہوندا اے تے ودیا کرن لئی پکایا جاندا اے۔ پکان مگروں یاں نوں صاف کیتا جاندا اے، پنیا جاندا اے چھلڑ لا کے گریاں کڈیاں جاندیاں نیں۔ ایہناں گریاں نوں پیس کے خالص چاکلیٹ بنائیدا اے۔ ایہدے وچ بدام، بسکٹ، موں پھلی، فروٹ، ونیلا، آئس کریم، دد، کافی، شراب تے ہور کئی شیواں ملائیدیاں نیں۔
کوکو دا اصل دیس تے امریکہ سی پر ہن ایہدی 2/3 پیداوار لیندے افریقہ توں آندی اے تے اک دیس آئیوری کوسٹ توں ادھی آندی اے۔