Бефстроганов
мясное блюдо русской кухни / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Бефстроганов?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
Бефстро́ганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски»; также встречаются варианты «Беф а-ля Строганов» и «мясо по-строгановски») — популярное во всём мире блюдо русской кухни, которое готовится из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом. Получило название в честь графа Александра Григорьевича Строганова.
Краткие факты Бефстроганов, Входит в национальные кухни ...
Бефстроганов | |
---|---|
| |
Входит в национальные кухни | |
Русская кухня | |
Страна происхождения | Российская империя |
Время появления | Кон. XIX века |
Названо в честь | А. Г. Строганова |
Компоненты | |
Основные | Говядина, сметана, томатная паста |
Родственные блюда | |
Сходные | Бёф бургиньон |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть