Картофельные оладьи
блюдо из картофеля / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Драники?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
Картофельные оладьи (разг. драники) — популярное блюдо европейской кухни. Картофельные блины и оладьи можно встретить практически везде, где в пищу употребляется картофель — от Латинской Америки до Северной Европы, в частности, белорусской (белор. дранiкi), украинской (укр. деруни), русской, польской[1], немецкой[2] и еврейской кухнях.
Краткие факты Картофельные оладьи, Входит в национальные кухни ...
Картофельные оладьи | |
---|---|
| |
Входит в национальные кухни | |
Компоненты | |
Основные | картофель, мука, соль, яйца, растительное масло |
Возможные | чеснок, лук, сметана |
Родственные блюда | |
В других кухнях | евр. латкес, нем. картофельпуффель, швейц. рёшти, амер. хашбраун, чеш. брамбораки |
Рецепт в Викиучебнике | |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть
Являются неотъемлемым атрибутом белорусской кухни[3]. По одной из версий драники пришли в белорусскую кухню из немецкой благодаря выпущенному в 1830 году труду «Кухар добра навучаны» Яна Шитлера, в котором он привёл позаимствованный у немцев рецепт оладий из картофеля[4].