Официант
работник предприятий общественного питания / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Официантка?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Официа́нт[1] (ж. р. официа́нтка, от фр. officiant, от лат. officiare — «прислуживать»[2][3]) — работник (работница) предприятий общественного питания, обслуживающий посетителей (прислуга[4]) в ресторанах, кафе, барах.
Трактирный слуга, в Российской империи в XIX — начале XX веков — «полово́й», а «официантом» называлось лицо, обслуживавшее посетителей в ресторане европейского типа[5]. В обязанности современного официанта, как правило, входят:
- принятие заказов от посетителей;
- получение от них расчёта за услуги;
- уборка столов после ухода посетителей;
- сервировка столов к приходу новых посетителей или после прихода (в зависимости от принципа работы заведения).
Официант не несёт материальной ответственности за сохранность посуды и выручки. Для успешной работы официанту необходимы физическая выносливость, хорошая координация движений, развитая зрительная память, способность к распределению внимания, коммуникабельность, cтрессоустойчивость, вежливость, приветливость, знание этикета и арифметические способности. Многие официанты по требованию работодателей носят униформу.