Баумкухен
From Wikipedia, the free encyclopedia
Баумкухен ( ) је колач од лиснатог теста печеног на ражњу (енгл. ), пореклом из Немачке. Посластица се врло брзо порошила и постала традиционално пециво у многим европским земљама, а такође је популаран десерт и у Јапану. Због карактеристичних прстенова који се виде када се исече на кришке, који подсећају на годове дрвета, дају овом колач је добио немачко име Баумкухен, што у преводу дословно значи "колач од дрвета" или "дрвени колач".[1][2]