Сендвич са печеном говедином
From Wikipedia, the free encyclopedia
Сендвич са печеном говедином или сендвич са розбифом је врста сендвича који се прави од нарезане печене говедине или понекад од тзв. говеђе векне између два парчета хлаба. Сендвичи са печеном говедином могу се служити топли или хладни, а понекад се служе и отворено без парчета хлеба са горње стране. Ова врста сендвича данас се сервира у многим ресторанима у Сједињеним Америчким Државама, али и продаје у ланцима брзе хране широм Америке, у ланцима попут Arby's и Roy Rogers Restaurants.[1]
Врста јела | Сендвич |
---|---|
Део националне кухиње | САД |
Температура сервирања | топло и хладно |
Главни састојци | говеђе или јунеће месо, хлеб, лук, љути сос |
Медији: Сендвич са печеном говедином |
Као подлога за ову врсту сендвича користи се лепиња за пљескавице (хамбургере), или кришка хлеб. Преко меса се може прелити сос у коме је печена говедина и/или растопљеним америчким сир. Сендвич са печеном говедином такође може да се прави од хладне печене говедину (остатака меса након домаће вечере или деликатесног меса), која се сервира на парчету хлеба, уз додатака зелене салате, колутова парадајза и сенф, мада није реткост да се нађу сир, рен, свежа/чили паприка у праху и у неким случајевима колутићи црвеног лука.[2]