Beta-alanin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Beta-alanin, β-alanin, är en naturligt förekommande icke essentiell aminosyra och en byggkloss i karnosin. Beta-alanin är en variant av aminosyran alanin (alfa-alanin) där aminogruppen sitter på β-positionen relativt till karboxylgruppen, det vill säga två atomer ifrån karboxylgruppen istället för en atom ifrån som i alfa-alanin. Till skillnad från alfa-alanin har beta-alanin inget stereocentrum på grund av dess annorlunda molekylstruktur. IUPAC-namnet för beta-alanin är 3-aminopropansyra.
Snabbfakta Systematiskt namn, Kemisk formel ...
β-Alanin | |
| |
Systematiskt namn | 3-Aminopropansyra |
---|---|
Kemisk formel | C3H7NO2 |
Molmassa | 89.093 g/mol |
Utseende | vita kristaller |
CAS-nummer | 107-95-9 |
SMILES | O=C(O)CCN |
Egenskaper | |
Densitet | 1.437 (19 °C) g/cm³ |
Löslighet (vatten) | 545 g/l |
Smältpunkt | 207 °C (löslig i metanol, dietyleter och aceton) |
Faror | |
Huvudfara | irritation |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Stäng